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- Artikel-Nr.: TS-004
Fumaga „Entdeckungsreise Schwarztee – Variationen“. 4 x 30 g für Kenner und Kennenlerner. Ideal zum selbst Genießen oder als Geschenk.
Inhalt:
- Schwarzer Tee Darjeeling 1stFlush FTGFOP1
- Schwarzer Tee Darjeeling 2ndFlush FTGFOP1
- Schwarzer Tee Assam Mokalbari East
- Schwarzer Tee Ceylon OP Nuwara Eliya
Die große, stilvoll dekorierte Teetüte enthält vier einzeln verpackte, qualitativ hochwertige schwarze Blatttees zu je 30 g. Die sorgsam getroffene Auswahl ist dazu geeignet zu entdecken, wie sehr sich Schwarztees abhängig von deren Anbaugebiet und Verarbeitung in Geschmack, Geruch und Farbe unterscheiden können.
Die Art der Zubereitung (Dosierung/Ziehzeit), sowie persönliche Vorlieben wie Zucker und/oder Sahne beim Genuß sorgen für noch mehr Vielfalt.
Fumaga Tip: Bei Ziehzeiten bis 3 Minuten hat schwarzer Tee eine „anregende“ Wirkung. Längere Ziehzeiten führen dazu, dass die freigesetzten Gerbstoffe Koffein binden und diese Wirkung mindern.
Die Tees im Einzelnen:
Schwarzer Tee Darjeeling 1stFlush FTGFOP1:
- Milder Tee aus der ersten Pflückung / Frühjahrspflückung ( - FTGFOP1 (= hohe Graduierung).
- Feines Blatt mit Tips.
- Dieser Tee überzeugt durch seine schöne, helle Tasse und seinen blumig duftig – aromatischen Geschmack.
- In den Darjeeling Bergen werden in ca. 1000 bis 2000 m Höhe traditionell erstklassige Tees produziert.
Zutaten: Schwarzer Tee
Schwarzer Tee Darjeeling 2ndFlush FTGFOP1:
- Volles Aroma aus der Sommerpflückung (Second Flush). FTGFOP1.
- Feines Blatt, blumiger Duft und feines Aroma.
- Für Tee dieser Ernteperiode typische, leicht dunklere Farbe in der Tasse.
Zutaten: Schwarzer Tee
Schwarzer Assam Mokalbari East FTGFOP1:
- Spitzentee aus der zweiten Pflückungsperiode. FTGFOP1.
- Top – Plantage mit fast 100 jähriger Tradition.
- Drahtig, buntes Blatt. Kräftig – würziges Aroma und üppiger Malzcharakter. Sollte in keinem gehobenen Teesortiment fehlen.
- Genießen Sie diesen Tee pur, gesüßt und / oder mit einem Schuss Sahne.
Zutaten: Schwarzer Tee
Schwarzer Ceylon OP Nuwara Eliya:
- Hochlandtee ( highgrown tea ) in Spitzenqualität.
- Dieser Tee wird in den bis zu 2000 m hohen Bergen um Nuwara Eliya, einer zentral in Sri Lanka gelegenen Kleinstadt, angebaut.
- Gut verarbeitetes Blatt. In der Tasse rötlich – kupferfarben schimmernd.
- Sehr aromatisch und dabei kaum nachbitternd. Ein Tee für jede Gelegenheit.
Als „Highgrown“ bezeichnet man Tees, die in Höhenlagen zwischen 1050 und 2300 m angebaut werden. Sri Lanka, bis 1972 „Ceylon“, bietet traditionell eine große Bandbreite an in ihrem Geschmack sehr unterschiedlichen Tees.
Zutaten: Schwarzer Tee